新商品ルワンダCOE2018 #6

またまたCOEラッシュが続きます。

今回は当店初のルワンダCOEです。順位はなんと6位

実店舗では先週末から、ネットショップでも本日より販売開始となりました。

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このウォッシングステーションは、ハテゲキマナ・ルイス氏の所有であり、彼自身によって運営されています。
彼の元では約1053人がコーヒー農家として働いており、301,685本の木が植えられています。
日頃からコーヒーを生産するための正しい方法や知識など、定期的に勉強会を行っています。
収穫期は3~6月に行われ、赤く完熟したチェリーのみをハンドピックし、丁寧に生産処理を行います。

当店定番のバフ ニャルシザと比べクリーンカップと複雑なフレーバーが際立っております。

是非この機会にCOE 上位LOTのすばらしいコーヒーをお楽しみ下さい。

店主HIASHIMA

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