お得意様各位

令和7年3月10日
珈琲工房ヒラシマ

価格改定のお知らせ

平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、昨今のコーヒー生豆国際相場(アラビカ種)は、世界的なコーヒー需要の増加(特にアジア圏)と、主要生産国のブラジル、ベトナムの天候不順による生産量の減少。そして、投機マネーの流入があり、昨年12月にはおよそ半世紀ぶりに過去最高を記録し、ここ1年間で2倍以上にまで高騰しています。

今年に入ってから2月中旬までの短期間に約30%も急騰し、特に2月は過去最高値を連日更新し続け、未だかつてない価格水準に達しています。

上記のように生豆国際相場の高騰と為替相場の円安傾向継続の影響でコーヒー生豆の仕入れ価格の高騰が続いております。

それに加え輸送コスト、包材の価格、光熱費も高騰しております。

この度、原材料の仕入高騰を吸収するべく努力を重ねてまいりましたが、当店の努力では吸収しきれなく、現在の価格を維持することが困難となりました。

そのため誠に不本意ではありますが、

令和7年4月1日よりブレンドコーヒーを価格改定させていただきます。

ストレートコーヒーにつきましては今後の輸入、仕入ごとの価格改定になります。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、これからもより美味しいコーヒーをお届けできるよう、より一層の努力を続けてまいります。

何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

敬具